La 25ª Semana del Pincho de Navarra ha alcanzado su fase semifinal con una jornada cargada de creatividad y sabor en la Cooperativa de Hostelería de Navarra. Durante el evento, los chefs participantes demostraron su talento en directo, elaborando sus pinchos ante un jurado profesional y un público entusiasta.
Un evento con historia y tradición
Este año, la Semana del Pincho celebra su 25º aniversario, consolidándose como uno de los certámenes gastronómicos más importantes de Navarra. En esta edición, 58 establecimientos han presentado sus mejores creaciones en busca del reconocimiento al mejor pincho de la comunidad.
La semifinal se desarrolló en dos sesiones: una por la mañana, de 10:00 a 13:00 horas, y otra por la tarde, de 16:00 a 19:00 horas. Cada chef tuvo la oportunidad de preparar su pincho en directo, siguiendo el formato showcooking característico de la competición.
Innovación y nuevas categorías
Además de las categorías tradicionales, este año se ha incorporado un nuevo premio que valora el uso del pan como base esencial del pincho, en colaboración con la empresa Berlys. Esta novedad busca resaltar la importancia del pan en la gastronomía local y su versatilidad en la cocina creativa.
“Este 25º aniversario es un hito que refleja la evolución y creatividad de nuestros hosteleros a lo largo de los años”, comentó un representante de la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra.
Camino a la gran final
Tras una reñida competencia, las personas del jurado seleccionaron a los ocho finalistas que competirán en la gran final, que se celebrará el próximo 3 de abril de 2025 a las 17:00 horas en la Sala Ciudadela de Baluarte. El evento contará con entrada libre para el público, ofreciendo una oportunidad única para disfrutar en directo de la mejor gastronomía en miniatura de Navarra.
No te pierdas la gran final y descubre cuál será el pincho ganador de esta edición especial. ¡Nos vemos en Baluarte!
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