Del 14 al 17 de noviembre de 201, se celebró San Sebastian Gastronomika en Kursaal de San Sebastián presentando las novedades de empresas de España e internacionales relacionadas con los sectores de Gastronomía.
Igara Ostalaritza, nuestra delegación en Gipuzkoa, estuvo presente con un stand (nº20), junto con algunos de nuestro proveedores como Bodegas Inurrieta, Harinas Urdánoz y Maestros Aceituneros y Mulling. En el stand se pudo disfrutar en horas puntales cata de vinos y degustación de productos.
Además, Cooperativa de Hostelería de Navarra participó en el Concurso Nacional de Parrillas que se celebra dentro del ámbito del congreso. En este caso fuimos de la mano de la parrilla de Santi Enciso y la carne «Txapelduna». Santi Enciso dejó en muy buen lugar a Cocotte Taberna, que ahora ha retomado su antiguo nombre Casa Ángel. El sabor y la terneza fue lo que más destacaron de esta carne premium de venta en Cooperativa de Hostelería de Navarra.