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SUMMARY:Taller de postres. Estrategias creativas y creación de postres a medida
DESCRIPTION:Dónde: Aula Cooperativa de Hostelería de Navarra\nCuando: 11-18-28 abril y 2 mayo\nPlazas: 18\nFormador: Eneko Medinabeitia\nFecha tope de inscripción: 09/04/2018 \nOBJETIVOS: \nLa idea es analizar\, estudiar y presentar las estrategias creativas\, y entre todos los participantes crear postres concretos a las especificaciones y necesidades de cada asistente.\nLograr que los alumnos\, no solo se lleven los conocimientos y las estrategias creativas\, sino también un postre para su propio negocio\, hecho a medida.\nSe trata de un taller mucho más útil y provechoso en el que se necesitará la participación de los asistentes. \nPROGRAMA Y METODOLOGÍA:\nEl curso constará de 4 sesiones de 3 horas de clases prácticas donde se elaborarán los postres acordes a las necesidades de los asistentes\, con las distintas técnicas\, materias primas y estrategias creativas.\nDirigido por el cocinero Eneko Mandinabeitia\, Asesor gastronómico\, especialista en cocina creativa. \nDIRIGIDO A: Profesionales del sector de hostelería que quieran profundizar en el mundo de los postres y crear un postre a medida para su establecimiento. \nDOCENTE: Cocinero Eneko Mandinabeitia\, Asesor gastronómico\, especialista en cocina creativa. \nFECHAS Y HORARIOS:\nDIAS: Miércoles\, 11\, 18\, 25 de abril y 2 de mayo (12 HORAS)\nHORARIO: De 16:30 a 19:30 horas\nSEDE: Aula de Cooperativa de Hostelería de Navarra.\nPolígono Industrial Iturrondo\, 6\, 31600\, Burlada\nLINK UBICACIÓN: https://goo.gl/maps/72oikBVqAcq \nPRECIO:\n115 euros por alumno SOCIOS AEHN y COOPERATIVA\n140 euros por alumno NO SOCIOS \n*Si desean bonificar el coste de la formación (Exclusivo asociados AEHN) deberán comunicarlo antes del día 4 de abril 2018 en formacion@hostelerianavarra.com o telf 666615761(Noelia) \nINFORMACIÓN E INSCRIPCIONES:\nAsociación Hostelería Navarra.\nTel: 948/26.84.12 y Fax: 948-17-27-56\nformacion@hostelerianavarra.com \n  \n
URL:https://www.coope.com/event/taller-de-postres-estrategias-creativas-y-creacion-de-postres-a-medida/
LOCATION:Aula Cooperativa de Hostelería de Navarra.\, Polígono Iturrondo\, Burlada\, Navarra\, 31600\, España
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